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홈쿡3

간편하고 맛있는 어묵 탕 레시피 1. 재료   어묵: 200g 대파: 1대 물: 5컵 다진 마늘: 1큰술 고춧가루: 1큰술 국간장: 1큰술 된장: 1큰술 설탕: 1큰술 소금: 약간 참기름: 1큰술  2. 어묵 탕 만드는 방법   어묵 탕 만드는 재료: 어묵 200g, 물 4컵, 대파 1대, 마늘 3쪽, 고춧가루 1스푼, 된장 1스푼 어묵 탕 만드는 방법: 먼저 어묵을 적당한 크기로 잘라줍니다. 대파와 마늘은 얇게 썰어주세요. 냄비에 물 4컵을 붓고 끓입니다. 끓는 물에 대파, 마늘, 고춧가루를 넣고 잘 저어줍니다. 어묵과 된장도 넣고 살짝 끓여주면 완성!   3. 포인트 팁 및 꾸리맛 살리기   어묵 탕 꿀팁.. 2024. 8. 28.
간편한 찜닭 레시피와 요리 공략 1. 재료 준비   닭 다리살: 적당량 감자: 2개 당근: 1개 양파: 1개 대파: 1대 고추: 1개 대추: 4개 청양고추: 2개 마늘: 5쪽  2. 찜닭 만드는 방법   먼저 닭은 씻어서 물기를 없앤 뒤 소금과 후추로 조금 양념한다. 당근, 감자, 양파는 적당한 크기로 잘라준다. 냄비에 찜닭 양념장을 넣고 물 2컵을 붓는다. 센 불에서 삶은 후 야채와 알갱이 고추를 넣고 뚜껑을 덮어 낮은 불에서 20분 정도 끓인다. 마지막으로 떡국떡을 넣어 끓인다. 기호에 따라 녹말물을 넣어 더 뿌리면 끝!  3. 포인트 공략 및 팁   재료는 닭다리살 400g, 떡, 감자 2개, 당근 1개를 준비해주세요. 양념장을 만들 때 고추장 4큰술, 간장 4큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘 1큰술, .. 2024. 8. 28.
맛있는 미트볼 레시피와 요리 팁 1. 미트볼 레시피 소개   미트볼 재료: 소고기 다진 고기, 양파 다진 것, 마늘 다진 것, 빵가루, 계란, 소금, 후춧가루 미트볼 만드는 법: 볼에 소고기 다진 고기, 양파 다진 것, 마늘 다진 것, 빵가루, 계란 등을 넣고 잘 섞는다. 손으로 뭉쳐서 미트볼 모양을 만든 후 오븐에 구워준다. 미트볼 팁: 양파를 곱게 다져 넣으면 미트볼이 무르지 않고 쫄깃해진다. 오븐보다 팬에 구워주면 미트볼表면이 바삭해진다.   2. 미트볼 재료   소고기 다진 고기: 신선한 소고기를 곱게 다져 사용해주세요. 양파: 다진 양파를 넣어 부드러운 맛과 수분을 더해줍니다. 팬.. 2024. 8. 23.

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